今年的餐飲行業好像依舊是那個傳統的餐飲行業,不溫不火、低調前行,但是變化已經近在眼前,消費升級、成本高漲、營銷變革,外賣平臺崛起的影響剛被適應,市場洗牌卻才剛剛開始!
那么今年餐飲行業的發展趨勢有哪些呢?
餐飲行業永恒不變的趨勢:好產品。
萬鴿宴的主要以經營乳鴿湯鍋、乳鴿特色菜品為主,將乳鴿用予燉、煎、炒、拌、烤等烹飪技法,讓鴿子的營養價值和美味完美的結合起來,同時廣州天盛餐飲服務有限公司憑借自身多年的餐飲經營經驗,根據全國餐飲市場的需求還相繼推出了特色風味等多樣化產品,從而讓萬鴿宴更具有市場競爭力。
餐飲行業在今年的重頭戲:營銷創新。
不管是選擇太多、還是懶得選擇,餐飲店都需要給消費者一個足夠充分的理由來選擇自己,活動營銷、店面服務設計、場景化設計、社群打造、粉絲運營、智能化軟硬件、數據收集分析、營銷及產品迭代,餐飲行業的品牌需要足夠的智慧和努力來調動吃貨們本該有的熱情!
萬鴿宴用“乳鴿”打造真正的“養生文化”
隨著社會的進步、經濟的發展,更多食客關注健康的飲食文化。目前,餐飲市場的健康、養生項目眾多,萬鴿宴招商總部另辟蹊蹺選用具有“一鴿勝九雞”美譽的“鴿子”來吸引市場眼球,打造真正的養生、健康餐飲文化。
萬鴿宴不但“健康”而且“美味”
萬鴿宴從自有優質乳鴿養殖基地精選鴿齡在25~28天的乳鴿,加入適量藥材,將乳鴿不但
用予燉湯,還加入了煎、炒、拌、烤等烹飪技法,將乳鴿本身的營養價值和口味完美的相結合。
萬鴿宴特色菜品“秘制乳鴿”掀起追捧狂潮
萬鴿宴,總部經過多年的技術攻關,成功開發出“秘制乳鴿”4款特色菜品,此菜品以色澤紅艷、外皮酥脆、肉質細嫩的特點受到廣大食客的熱情追捧。